Официальное латинское название одуванчика – «Taraxacum», и относится он к лекарственным растениям. А одуванчиком в народе стали его называть от глаголов «одуть» или «обдуть» - т.е. из-за необычайной лёгкости, с которой при малейшем дуновении ветра созревшие семянки отрываются и разлетаются.
А знаете ли вы, что...
Род одуванчиковых насчитывает более 2000 видов, из которых наиболее известны и изучаемы около 70 разновидностей.
Одуванчик для нас – цветок ярко-жёлтого цвета. Однако на Кавказе встречаются одуванчики необычного пурпурного цвета, а на Тянь-Шане – лилового.
Некогда одуванчик за его неиссякаемую живительную силу величали «эликсиром жизни», «бабушкиной травой»;
одно соцветие одуванчика даёт до 200 семян, а всё растение – до трёх тысяч;
одуванчик располагает барометрическими свойствами: при первых раскатах грома и приближающейся грозе цветки его закрываются;
если положить в бумажный пакет с неспелыми фруктами листья и цветы одуванчика, растение начнет выделять газ этилен и обеспечит быстрое дозревание плодов;
из корня одуванчика производят тёмно-красный краситель.
Простой цветок одуванчика не имеет ничего общего со сложными механизмами часов или барометра, однако это растение может совершенно точно указать время и предсказать изменения в погоде. Соцветия одуванчика раскрываются между 5-6, а закрываются к 20-22 часам. Эту особенность растения использовал ещё шведский ботаник Карл Линней, при создании так называемых цветочных часов.
Поле, усыпанное цветущими одуванчиками, выглядит завораживающе: будто сияющий золотой ковёр покрывает землю, словно многочисленные дети солнца спустились с небес и хотят подарить нам частичку своего тепла и радости. Очень жаль, что не все люди правильно оценивают значение одуванчика для здоровья, незаслуженно считая его злостным сорняком. Хотя на самом деле – это лекарство от множества болезней, заботливой рукой Матери-Природы щедро рассыпанное у наших ног.
Цвести одуванчик начинает в апреле-мае, именно в этот период благоприятно запастить его дарами для общего укрепления иммунитета, очищения крови, увеличения гемоглобина, лечения артритов, повышенной кислотности желудка, безсонницы, раздражения, диабета, болезней печени, желчного пузыря, почек и профилактики рака.
Целебными свойствами обладают все части растения, поэтому в пищу, для приготовления отваров и лосьонов можно использовать растение целиком. Как только из земли появятся молодые и нежные листья одуванчиков, соберите их и приготовьте из них весенний салат. Одуванчиковый салат незаменим при авитаминозе, для повышения иммунитета и улучшения обмена веществ. Он помогает ускорять расщепление жиров и возвращает стройность фигуре.
Journal information